في إطار حرصها الدائم على الإلتزام بأعلى المعايير القياسية في إنتاج الأغذية الحلال، شاركت مجموعة من موظفي إدارة الإنتاج والجودة بشركة دلمون للدواجن في دورة تدريبية نظمتها وزارة التجارة والصناعة البحرينية بالتعاون مع مركز الإعتماد الخليجي بعنوان” المتطلبات العامة للأغذية الحلال وذكاة الحيوان وفقاً للمواصفات الخليجية والإماراتية GSO 2055-1 / GSO 993 / UAE.S 993 ومواصفة منظمة التعاون الإسلامي OIC/SMIIC 1:2019. تهدف هذه الدورة إلى تعزيز المعرفة بمتطلبات الذبح الشرعي وضمان توافق عمليات الإنتاج مع المواصفات الخليجية والإماراتية، إضافة إلى مواصفة منظمة التعاون الإسلامي بما يضمن تقديم منتجات حلال ذات جودة عالية للمستهلكين.
وأكد الرئيس التنفيذي للشركة عبدالهادي ميرزا أن مشاركة موظفي دلمون للدواجن في هذه الدورة تأتي ضمن إستراتيجية الشركة المستمرة لتطوير الكوادر البشرية والإلتزام بأحدث المعايير الدولية، مشيراً إلى أن هذه الخطوة تعكس حرص الشركة على تطبيق أفضل الممارسات الجيدة في جميع مراحل الإنتاج، بدءًا من إستقبال بيض التفقيس حتى وصول المنتج النهائي إلى المستهلك والعملاء بما يتوافق مع مبادئ الشريعة الإسلامية.
وأضاف ميرزا أن هذه المبادرات التدريبية تسهم في تعزيز ثقافة الجودة والإلتزام داخل الشركة وتدعم توجهات المملكة في تطبيق المواصفات القياسية واللوائح الفنية للمنتجات الحلال بما يواكب القرار الحكيم الصادر عن صاحب السمو الملكي الأمير سلمان بن حمد آل خليفة ولي العهد رئيس مجلس الوزراء بشأن المنتجات الحلال في مملكة البحرين. وتأتي هذه المشاركة لتؤكد أن دلمون للدواجن لا تكتفي بالحصول على شهادات الاعتماد فحسب بل تسعى دائماً إلى تطوير عملياتها بما يضمن أعلى مستويات الجودة والإلتزام لتبقى في طليعة الشركات الرائدة في مجال إنتاج الأغذية الحلال بمملكتنا الحبيبة.
